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ABRICOT ROUGE 370g avec 72% FRUIT

MFF10

Confiture Surfine

Floral, acidulé voire piquant !

Notre délit fruité Abricot Rouge est une des meilleures confiture d’abricot que vous puissiez trouver !  j'en suis très fière…   Des notes de fruits frais, une texture légèrement crémeuse qui enrobe des quarts d’abricots confits.

 

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Informations

Poids 370

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Grand Cru Oorain

L’abricot rouge gorgé de soleil, verger du Rousillon, récolté tardivement au mois de juillet.

Chef

Qu’est ce que j’en fais ?  entre deux couches de génoise au chocolat et sous le glaçage au chocolat pour un Sachertorte d’exception : notre gâteau d’anniversaire lorsque nous étions adolescents …. avec une faisselle, un fromages blanc ou un yaourt.

Pour un Grand Cru Oorain

Tout commence par la sélection des fruits : Marie-Françoise Flavors, née sur une plantation d’oranger voue une passion pour les fruits et leur production. L’origine des fruits, la production durable des fruitiers et d’autres matières premières tel que le sucre de canne ainsi que le soin porté à leur préparation sont des notions essentielles clairement définies dans nos lignes directrices. Marie-Françoise connaît les vergers, les potagers et les orangeraies où elles sélectionnent les fruits. Cet engagement  atteste de l’unicité et de la pureté de chacun de nos fruits en Délit Fruité et Marmelade.

Délit Fruité Oorain

Préparé avec pas plus de 5 kilos de fruits frais à la fois dans une bassine de cuivre, notre Confiture d' Abricot est préparée entièrement à la main. Moins de sucre, remuée à la cuillère en bois pour une cuisson lente et patiemment mis en pot à la louche, il en résulte un gout de fruit intense et une texture crémeuse avec des quartiers d’abricot confit.

Ingrédients

72% Abricot Rouge en culture sans traitement, 28% sucres de canne biologique, citron sauvage non traité.

DLUO 24 Mois

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ABRICOT ROUGE  370g avec 72% FRUIT

ABRICOT ROUGE 370g avec 72% FRUIT

Confiture Surfine

Floral, acidulé voire piquant !

Notre délit fruité Abricot Rouge est une des meilleures confiture d’abricot que vous puissiez trouver !  j'en suis très fière…   Des notes de fruits frais, une texture légèrement crémeuse qui enrobe des quarts d’abricots confits.

 

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