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CHOCOLAT POIRE 100g CABIN PROOF

MFF17

Une marmelade allégée en sucre - cabin proof - intense en fruit !

Difficile de poser la cuillère ! Une crème de fruits au chocolat à tartiner …

C’est un Délit Fruité onctueux, délicat aux saveurs chocolatées subtiles.

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Poids 100

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Grand Cru Oorain : Poire Conférence mûre à point rosée en son coeur, récoltée en automne dans un verger familial en culture raisonnée à Ezanville en Ile de France. Grand Cru d’Equateur ARRIBA Couverture Grand Cru, faite de cacao noble Arriba d'appellation d'origine en provenance de Victoria Hacienda en Equateur : des arômes de fleurs blanches suivi d’un bouquet de pruneaux sec …. mon cacao préféré !

Pour un Grand Cru Oorain tout commence par la sélection des fruits : Marie-Françoise Flavors, née sur une plantation d’oranger voue une passion pour les fruits et leur production. L’origine des fruits, la production durable des fruitiers et d’autres matières premières tel que le sucre de canne ainsi que le soin porté à leur préparation sont des notions essentielles clairement définies dans nos lignes directrices. Marie-Françoise connaît les vergers, les potagers et les orangeraies où elles sélectionnent les fruits. Cet engagement atteste de l’unicité et de la pureté de chacun de nos fruits en Délit Fruité et Marmelade.

Oorain : Préparé avec pas plus de 5 kilos de fruits frais à la fois dans une bassine de cuivre, notre Chocolat Poire est préparé entièrement à la main. Moins de sucre, remué à la cuillère en bois pour une cuisson tout en douceur et patiemment mis en pot à la louche, il en résulte un gout de chocolat intense avec une texture onctueuse aux saveurs raffinées et subtiles de poire. Ingrédients : 60% Poire Conférence en culture raisonnée, 28% sucre de canne bio et fairtrade, 12% Cacao grand cru Arriba, citron sauvage non traité de Mallorca.

DLUO 24 Mois

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CHOCOLAT POIRE 100g CABIN PROOF

CHOCOLAT POIRE 100g CABIN PROOF

Une marmelade allégée en sucre - cabin proof - intense en fruit !

Difficile de poser la cuillère ! Une crème de fruits au chocolat à tartiner …

C’est un Délit Fruité onctueux, délicat aux saveurs chocolatées subtiles.

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